Pagrindiniai bevandenio etanolio paruošimo būdai yra distiliavimas, molekulinio sieto adsorbcija ir cheminė sintezė. Šie metodai efektyviai pašalina vandenį iš etanolio, todėl gaunamas grynas bevandenis etanolis. Bevandenis etanolis yra degus ir sprogus, todėl laikant ir naudojant reikia laikytis specialių saugos priemonių. Be to, jis turi gerą tirpumą ir lakumą, o tai yra savybės, dėl kurių jis plačiai naudojamas daugelyje sričių.
Dėl didelio grynumo ir ypatingų savybių bevandenis etanolis gali būti naudojamas keliose srityse:
Chemijos pramonė: kaip tirpiklis, naudojamas gaminant ir apdorojant dažus, dangas, dervas ir kt.
Medicinos ir sveikatos pramonė: naudojama gaminant dezinfekavimo priemones, gaminant ir valant vaistus, medicinos prietaisus ir kt.
Moksliniai tyrimai: kaip cheminis reagentas, naudojamas įvairiems cheminiams eksperimentams, tokiems kaip organinė sintezė ir analitiniai bandymai.
Maisto perdirbimas: kaip skonių ir kvapiųjų medžiagų nešiklis, naudojamas maisto skoniui ir skoniui pagerinti.
